Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 TL. Knoblauchsalz, 3 TL. Salz und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Übergießen Sie den Kohl mit kochendem Wasser, um die Blätter zu lösen.
Alle Zutaten außer Speck und Tomaten vermischen.
Etwa 4 Esslöffel der Mischung auf ein Kohlblatt geben und aufrollen.
In den Schmortopf geben.
Füllen Sie den Dutch Oven mit Kohlrouladen.
Speckstreifen darauf legen.
2 Dosen Wasser einfüllen.
Abdecken und bei mäßiger Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Dann die Dose Tomaten über die Brötchen geben und weitere 30 Minuten kochen lassen.
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