Tarte au chou
La tarte aux choux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hambourg, 1 (2 lb) de chou pommé, râpé, 2 oignons moyens, hachés, 1/2 c. margarine et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 425°.
Faire une croûte à tarte de 9 pouces en bas et en haut.
Cuire et remuer le hambourg dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré; vidange.
Dans la même poêle, ajouter la margarine jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Incorporer les oignons; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez lentement le chou; cuire jusqu'à tendreté, 20 minutes.
Incorporer l'œuf et le reste des ingrédients au mélange de chou.
Annuler.
Préparez la croûte à tarte.
Tapisser le moule à tarte; ajouter la garniture.
Mettez la croûte dessus, sertissez les bords et percez des trous sur le dessus.
Cuire au four de 20 minutes à 1/2 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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