Estofado de repollo y albóndigas
El estofado de repollo y albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cebollas medianas, en rodajas finas, 1 1/2 c. repollo picado en trozos grandes, 1/2 c. apio picado y 1 lata (16 oz) de tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine la carne molida.
Agrega la cebolla, el repollo y el apio.
Cocine y revuelva hasta que las verduras estén casi cocidas.
Agrega los tomates y los frijoles (con el líquido), el agua, la sal, la pimienta y el chile en polvo.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el calor.
🍷 Maridajes Perfectos
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