Estofado de parche de repollo
El estofado de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 pimiento verde picado, 2 cebollas medianas, en rodajas finas, 1 1/2 c. repollo picado en trozos grandes y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne en una olla holandesa.
Agrega la cebolla, el repollo y el apio. Cocine y revuelva hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
Agregue los tomates, los frijoles con el líquido, el agua, la sal, la pimienta y el chile en polvo.
Calentar hasta que hierva, reducir el fuego.
🍷 Maridajes Perfectos
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