Estofado de parche de repollo
El estofado de repollo es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida extra magra, 96% libre de grasa, opción saludable (total 16 gramos de grasa), 2 cebollas medianas picadas, 1 taza. apio picado, 2 c. repollo picado y 1 lata de frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Utilice una tetera de 6 cuartos.
Dorar y escurrir la hamburguesa.
Agrega la cebolla, el repollo y el apio.
Agrega 3 tazas de agua.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega los frijoles, las papas, los tomates, la salsa y los condimentos. Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
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