Kohl-Makkaroni-Auflauf
Kohl-Makkaroni-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geriebener Kohl, 1/2 c. geriebene Karotten, 2 c. gekochte Makkaroni, 2 c. Milch und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kohl und Karotten 7 bis 10 Minuten kochen. Abfluss. Aus Mehl, Butter, Salz und Milch eine Soße zubereiten. Frischkäse in Scheiben schneiden und zur scharfen Soße geben.
Gemüse, Makkaroni und Soße leicht vermischen. In eine Auflaufform geben. Mit Krümeln bedecken.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
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