Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou pommé moyen, râpé, 2 carottes râpées, 1 oignon moyen, tranché finement ou émincé, 1 poivron vert ou rouge émincé (facultatif) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer ensemble le sucre, le vinaigre de cidre, l'eau et les épices.
Laisser mijoter 5 minutes.
Verser sur les légumes.
Incorporer 5 cuillères à soupe d'huile. Cela se conservera 2 à 4 semaines au réfrigérateur.
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