Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, sal y pimienta al gusto, 1/2 c. arroz, crudo y 1/2 repollo mediano, rallado grueso o 1/2 a 1 libra de paquete. mezcla de ensalada de repollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne y la cebolla en una sartén.
Sazone al gusto.
Cubra el fondo de una cazuela de 1 1/2 o 2 cuartos con repollo.
Espolvorea arroz sobre el repollo.
Unte encima la mezcla de carne y cebolla.
Vierta la sopa sobre todo y hornee, tapado, a 350° durante 1 a 1 1/2 horas, dependiendo del tipo de arroz utilizado (la cocción instantánea o rápida requiere menos tiempo).
Rinde de 6 a 8 porciones.
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