Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, sel et poivre au goût, 1/2 c. du riz non cuit et 1/2 chou, râpé grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande et l'oignon dans la poêle.
Assaisonner de sel et de poivre. Tapisser le fond d'une cocotte de 1 1/2 litre de chou. Étalez du riz sur le chou.
Ajouter le mélange de viande et d'oignon.
Versez la soupe sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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