Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Composée de 2 oignons moyens hachés, 1 lb de bœuf haché, de céleri (facultatif), de poivron vert (facultatif) et de 1 chou moyen râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons, le céleri et le poivron vert dans l'oléo.
Ajouter le bœuf haché, le sel et le poivre.
Chauffer, mais ne pas dorer.
Incorporer le riz; étalez la moitié du chou dans une cocotte de 2 litres (légèrement graissée).
Couvrir du mélange de viande.
Garnir de soupe aux tomates.
Parsemez de beurre.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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