Cazuela De Repollo

Cocine el repollo al vapor durante 8 a 10 minutos.

Escurrir y reservar.

Combine la carne molida, la cebolla y el pimiento verde en una sartén.

Cocine a fuego medio.

Escurrir bien.

Agrega la pasta de tomate, la salsa de tomate, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el condimento italiano; mezclar bien.

Coloque la mitad del repollo en una cacerola ligeramente engrasada.

Cubrir con la mitad de la mezcla de carne.

Tapar y hornear a 375° durante 25 minutos. Espolvorea con queso; hornee, sin tapar, hasta que el queso se derrita y esté dorado.

(Se pueden hacer rollos de repollo simulados agregando 1/4 taza de arroz instantáneo crudo a cada capa).