Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 chou pommé, 1/2 c. eau, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine tout usage et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le chou et l'eau dans une grande casserole.
Couvrir et cuire à feu moyen pendant 15 minutes; bien égoutter.
Placer les quartiers de chou dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajouter la farine en remuant bien jusqu'à épaississement.
Ajoutez du sel et du poivre.
Verser la sauce sur le chou.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes. Mélanger le fromage, la mayonnaise, la sauce chili, l'oignon et le poivron vert; mélanger.
Répartir sur le chou.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
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