Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, cortado en trozos, 1 c. apio picado, 2 pimientos verdes picados, 2 cebollas medianas picadas y grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el repollo en una pequeña cantidad de agua.
Drenar.
Saltee el apio, los pimientos verdes y la cebolla en una pequeña cantidad de grasa.
Agréguelo al repollo. Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Combine el queso, la leche, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Vierta sobre la mezcla de repollo. Cubrir con pan rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde 8 porciones.
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