Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit chou pommé, haché petit, 4 c. beurre ou margarine, 4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couvrir le chou d'eau et cuire 10 minutes; vidange.
Préparez une sauce blanche avec le beurre, la farine, le sel, le poivre et le lait.
Remuer constamment jusqu'à épaississement.
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