Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Composé de 1 tête de chou hachée, 2 branches de céleri hachées, 1 petit oignon haché finement, 2 c. piment haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le chou, le céleri, l'oignon et le piment avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mettre dans un grand plat allant au four.
Cuire le lait et la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le fromage et la margarine; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser la sauce sur le chou.
Déposez dessus la chapelure.
Couvrir avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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