Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 7 c. chou râpé, 1 c. d'eau, sel et poivre au goût, 1 c. du fromage râpé et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Portez l'eau à ébullition.
Cuire le chou environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit juste flétri.
Égouttez le chou.
Ajoutez du sel et du poivre au goût. Beurrer un plat allant au four avec de la margarine ou du beurre.
Mettez la moitié du chou au fond du plat.
Couvrir de la moitié de la soupe.
Étalez la moitié du fromage sur la soupe.
Répétez les couches dans le même ordre en utilisant le reste du chou, de la soupe et du fromage.
Saupoudrer le dessus de craquelins écrasés ou de chapelure.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes. Découvrir.
Cuire 5 minutes de plus pour que les craquelins soient croustillants.
Donne 8 à 10 portions.
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