Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 4 cucharadas. harina, 1/2 c. queso cortado en cubitos (suave), 4 cucharadas. margarina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el repollo en agua con sal; drenar.
Derrita la margarina en una sartén. Agrega la harina y mezcla.
Agrega la leche gradualmente.
Agrega el queso.
Cocine hasta que quede suave y espeso.
Alterne la salsa de repollo y queso en un plato.
Cubra con pan con mantequilla.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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