شوربة لحم البقر والملفوف

Name: شوربة لحم البقر والملفوف
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tablespoons زيت نباتي; 1 pound اللحم المفروم; 1/2 بصلة كبيرة مفرومة; 5 cups ملفوف مقطع; 2 (16 ounce) cans فاصوليا حمراء، مصفاة; 2 cups ماء; 24 ounces صلصة الطماطم; 4 مكعبات مرقة لحم البقر; 1 1/2 teaspoons الكمون المطحون; 1 teaspoon ملح; 1 teaspoon الفلفل

⏱️ جاهز في 8h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 8h 👥 10 حصص 👁️ 4 مشاهدة

حساء لذيذ جدًا والذي كان دائمًا ناجحًا! تشمل المكونات الرئيسية اللحم المفروم والملفوف وصلصة الطماطم والفاصوليا والبصل. أعدك أنك لن تندم على القيام بذلك!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 8h

الحصص 10

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 10

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 211

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 8.7g 11%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1154mg 50%

إجمالي الكربوهيدرات 20.3g 7%

الألياف الغذائية 7.3g 26%

إجمالي السكريات 4.2g

البروتين 14.1g 28%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة عالية.

يُضاف اللحم البقري المفروم والبصل ويُطهى حتى ينضج اللحم البقري جيدًا ويتفتت.

استنزاف الدهون، ونقل لحم البقر إلى طباخ بطيء.

أضيفي الملفوف، والفاصولياء، والماء، وصلصة الطماطم، والمرق، والكمون، والملح، والفلفل.

يقلب ليذوب المرق ويغطى.

قم بالطهي على الإعداد العالي لمدة 4 ساعات، أو على الإعداد المنخفض لمدة 6 إلى 8 ساعات.

يقلب من حين لآخر.