Kohl-Rindfleisch-Auflauf
Kohl-Rindfleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1 mittelgroßem Kopfkohl, grob geschnitten, 2 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rinderhackfleisch mit Zwiebeln anbraten.
Fett ablassen.
In der Rührschüssel Kohl, Karotten, Salz und Pfeffer vermischen.
Fügen Sie die Hackfleischmischung hinzu und vermischen Sie alles gut.
Gießen Sie ungekochten Reis in einen 3-Liter-Auflauf.
Die Mischung aus Kohl und Hackfleisch über den Reis gießen.
Rinderbrühe und Wasser über die Mischung gießen.
Den Auflauf abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
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