Kohl und Tomaten
Kohl und Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kopf Grünkohl, 2 frischen Tomaten und 6 Scheiben Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den geschnittenen Kohl in einer 10-Zoll-Edelstahlpfanne kochen (etwa 1 Zoll Wasser in die Pfanne geben).
Decken Sie die Pfanne ab. Lassen Sie den Kohl zart werden.
Fügen Sie frisch geschnittene Tomatenspalten hinzu.
Speckstreifen in der Mikrowelle knusprig kochen; Speck in die Kohl-Tomaten-Mischung zerbröckeln. Decken Sie die Pfanne ab. Bei mittlerer oder niedriger Hitze kochen, bis die Tomaten weich sind. (Die Gesamtkochzeit beträgt etwa 35 Minuten.)
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