Plato de repollo y fideos
El plato de repollo y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla dulce grande, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 c. repollo finamente rallado (1/2 cabeza pequeña), 1 cucharadita. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
Deberías tener unas 4 tazas. Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Cuando esté caliente, agrega la cebolla, el repollo, el azúcar, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego muy lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 a 20 minutos, o hasta que la cebolla y el repollo se ablanden.
Cocine los fideos como indica el paquete.
Drenar.
Espolvorea el repollo con unas gotas de vinagre al gusto y revuelve para combinar.
Agregue los fideos a la sartén y continúe cocinando hasta que se mezclen y todo esté bien caliente.
Atender.
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