Repollo y pajaritas
El repollo y las pajaritas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. pasta tipo pajarita u otras formas de pasta, 1/2 cabeza de repollo pequeña, 1 cebolla mediana, mantequilla o margarina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las pajaritas (u otras formas) según las instrucciones del paquete.
Saltee la cebolla en 1 cucharada de margarina hasta que esté clara. Cortar el repollo en rodajas muy finas y añadirlo a la cebolla.
Continúe cocinando a fuego medio hasta que el repollo se ablande.
Agrega la pasta cocida y escurrida junto con 1 a 2 cucharadas de mantequilla en rodajas pequeñas.
Continúe cocinando y revolviendo hasta que esté completamente caliente.
Cubra con parmesano rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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