Ça Va Se Savoir
Ca va se savoir es un beignet dulce camerunés, una bola de masa de levadura inflada frita hasta que esté dorada con un centro suave y aireado, ligeramente condimentada y servida caliente como refrigerio callejero.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Batir la harina, la levadura, el azúcar, la nuez moscada, el jengibre y la sal en un tazón grande.
Agregue agua tibia o leche para hacer una masa espesa y pegajosa.
Cubra y déjelo crecer hasta que burbujee y doble.
Coloque cucharadas en aceite caliente y fría, volteando, hasta que estén redondas y doradas.
Escurrir bien y servir tibio, espolvoreado con azúcar en polvo si lo desea.
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