Sopa de arroz salvaje de Byerly
La sopa de arroz salvaje de Byerly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. cebolla picada, 1/2 c. harina, 3 c. caldo de pollo y 2 c. arroz salvaje cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Incorpora la harina.
Agregue gradualmente el caldo.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Agrega el arroz, la sal, el jamón, las zanahorias y las almendras.
Cocine a fuego lento unos 5 minutos.
Licue la mitad y la mitad y el jerez.
Calentar a temperatura de servir.
Adorne con perejil.
Producir
5 1/2 tazas.
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