Nids de buses
Buzzards' Nests est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 1/8 c. crème de tartre, 1/2 c. cannelle moulue, 3/4 c. extrait de vanille et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol à mélanger; battre à grande vitesse avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment. Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Incorporer les céréales concassées.
Déposer des cuillères à soupe rases sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Faites une empreinte au centre avec le pouce.
Placez 3 bonbons aux cacahuètes dans chacun.
Cuire au four à 275° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Retirer rapidement sur une grille pour laisser refroidir. Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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