Quatre-quarts au beurre
Le quatre-quarts au beurre est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, . beurre, c. farine tamisée et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger; le beurre et les œufs doivent être à température ambiante.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Battre à grande vitesse pendant 20 minutes ; gratter les côtés avec une spatule en caoutchouc.
Bien graisser le fond uniquement du moule à tube (moule à gâteau des anges).
Tapisser le fond de papier ciré; mettre au four froid.
Cuire 1 heure et 10 minutes à 350°.
Utilisez un testeur à gâteau ; les fours varient.
Si le testeur ressort propre, c'est terminé.
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