كعكة باوند بالزبدة

مقلاة الزيت رشي الدقيق في المقلاة وسخني المقلاة والفرن إلى 350 درجة. اخلطي السكر والزبدة بالخلاط. صب نكهة الفانيليا في الحليب. قم بالتناوب بين الدقيق والحليب، واخلطهما بالتناوب.

ضعي صفار البيض في الخليط واخفقي بياض البيض في وعاء.

أضعاف في بياض البيض. نخلط الخليط لمدة 30 ثانية تقريباً مع إضافة البيكنج باودر. أخرجي المقلاة الساخنة من الفرن واسكبي الخليط فيها.

نترك الكيك يطهى لمدة ساعة و15 دقيقة.