Butteriger Erdnusskrokant

Butteriger Erdnusskrokant

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Butteriger Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Maissirup, c. Butter, c. Erdnüsse und . Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Topf Zucker, Sirup und Wasser erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.

Während der Sirup kocht, Butter einrühren und oft umrühren. Auf 230° erhitzen.

Nüsse hinzufügen.

Auf 280° erhitzen, dann ständig auf 305° rühren.

Vom Herd nehmen.

Schnell Soda einrühren; gut vermischen.

Auf 2 Backbleche gießen und dann durch Anheben und Ziehen an den Rändern dehnen.

Mit einer Gabel so schnell wie möglich aus der Pfanne lösen und in Stücke brechen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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