Carrés au caramel au beurre
Les carrés au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oléo, 1 c. cassonade, 1 œuf, 3/4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire l'oléo et le sucre ensemble jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Refroidir à tiède. Ajouter l'œuf non battu et bien battre.
Ajouter la farine, la levure chimique, puis la vanille et les noix.
Étaler dans un moule de 9 x 9 pouces, graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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