Carrés au caramel au beurre
Les carrés au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oléo, 1 c. cassonade, 1 œuf, 3/4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire l'oléo et le sucre ensemble jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Refroidir à tiède. Ajouter l'œuf non battu et bien battre.
Ajouter la farine, la levure chimique, puis la vanille et les noix.
Étaler dans un moule de 9 x 9 pouces, graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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