Salsa de caramelo
La salsa de caramelo es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla y 1/2 c. crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave (234°).
Luego agregue 1/2 taza de crema adicional.
Cocine hasta obtener una consistencia espesa y suave (228°).
Retirar del fuego.
Agrega 1/2 cucharadita de vainilla.
Servir caliente o frío. Rinde 2 tazas.
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