Quatre-quarts au caramel écossais
Le quatre-quarts au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, à pâte molle, 2 2/3 c. farine tout usage, 6 gros œufs et 2 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre le beurre et le fromage à la crème à vitesse moyenne environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez lentement le sucre et battez environ 7 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
Ajouter progressivement la farine jusqu'à homogénéité.
Ajouter les arômes, les pacanes et les morceaux. Verser la pâte dans un moule graissé.
Cuire à
325° pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir un peu. Verser la garniture sur le gâteau encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
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