Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 2 c. beurre, 4 c. lait, 2 jaunes d'oeufs et 2 grosses cuillères à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans la poêle.
Laisser bouillir sur le feu, puis ajouter les jaunes d'œufs, la farine et 1 tasse de lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Mettre dans le fond de tarte.
Garnir de meringue à base de blancs d’œufs.
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