Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. cassonade, 3/4 c. farine, 3 œufs séparés, 3 c. lait et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le lait.
Mélanger le sucre, la farine et les œufs ensemble.
Versez le lait dessus et faites cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre, la vanille et la moitié de la noix de coco (si désiré).
Verser dans des fonds de tarte cuits au four et déposer la meringue dessus.
Ajouter le reste de la noix de coco par dessus.
Faire dorer au four à 350°.
Donne 2 tartes.
🍷 Accords Parfaits
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