Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/4 c. sucre cristallisé, 3 c. farine, 2 c. de fécule de maïs et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Mélangez les jaunes d'œufs et le lait, puis ajoutez les ingrédients secs.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Ajouter la vanille et le beurre.
Laisser refroidir, puis verser la croûte.
Battre les blancs d'œufs; verser sur la tarte et faire dorer à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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