Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 1/8 bâtonnets de beurre, 5 jaunes d'œufs, 4 c. lait et 5 cuillères à soupe bombées. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire fondre la cassonade et le beurre sur la cuisinière.
Mélangez bien les jaunes, le lait, la farine et le sel avec un mixeur.
Versez les jaunes, le lait, la farine et le sel dans le sucre fondu et le beurre et faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement; remuer souvent.
Verser dans deux croûtes à tarte cuites et refroidies de 9 pouces. Garnissez de votre recette de meringue préférée.
🍷 Accords Parfaits
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