バタースコッチパイ

Name: バタースコッチパイ
Ingredients: 1 c. しっかりと詰まった黒糖; 5 tbsp. 小麦粉; 数粒の塩; 1 1/2 c. 牛乳; 2 卵黄; 2 tbsp. バターまたはマーガリン

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バタースコッチパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。しっかりと詰まったブラウンシュガー、大さじ5。小麦粉、塩少々、1 1/2 c。牛乳と卵黄2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. しっかりと詰まった黒糖

5 tbsp. 小麦粉

数粒の塩

1 1/2 c. 牛乳

2 卵黄

2 tbsp. バターまたはマーガリン

👨‍🍳 作り方

ブラウンシュガー、小麦粉、塩を混ぜます。

牛乳を少しずつ加えます。

よく混ぜます。

卵黄を溶き、他の材料を加えます。

熱湯で絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

バターを加え、焼き上がったパイ生地に流し込みます。

その上に卵白２個を使ってメレンゲを乗せます。熱いオーブンで焼き色をつけます。

🍷 完璧なペアリング