Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/3 c. farine, 2 jaunes d'œufs, 3 c. de lait et 1/2 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez dans une casserole le sucre et la farine.
Dans un bol, battre 2 jaunes d'œufs avec 1 1/4 tasse de lait; ajoutez-le à la casserole et mélangez bien. Ajoutez ensuite les 1 3/4 tasses de lait restantes; remuer et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter 1/2 tasse d'oléo et de vanille.
Bien mélanger et verser dans le fond de tarte cuit.
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