Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 5 c. farine, 1 1/2 c. lait, 2 jaunes d'œufs et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole moyenne, mélanger les ingrédients.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition.
Verser dans les fonds de tarte.
Garnir de blancs d'œufs et de 1/4 tasse de sucre battu en neige ferme. Faire dorer au four à 425° pendant environ 3 à 5 minutes.
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