Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. azúcar moreno, 4 cucharadas. maicena, 3 yemas de huevo y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el azúcar moreno y la mantequilla hasta que humee.
Agrega la maicena, las yemas de huevo y la leche.
Cocine hasta que espese.
Vierta la corteza.
Mezclar las claras de huevo y el azúcar para hacer merengue.
Unte sobre el pastel.
Dorar en el horno.
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