Pastel de caramelo

Pastel de caramelo

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El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1 c. azúcar moreno, 1/3 c. harina, 2 c. leche y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola y dórela ligeramente.

Agregue el azúcar moreno y la harina y revuelva hasta que se mezclen.

Añade la leche y las yemas de huevo ligeramente batidas.

Cocine a fuego directo hasta que la mezcla espese.

Retirar del fuego y agregar la vainilla.

Vierta sobre la base horneada y cubra con merengue.

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