Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mezcla para pastel, 1/2 c. azúcar, 2 yemas de huevo, 2 c. leche y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la mezcla para pastel y el azúcar en una cacerola. Batir las yemas de huevo y 1/2 taza de leche y agregar lentamente a la mezcla seca. Mezcla bien.
Cuando la mezcla esté suave y bien mezclada, agregue la 1 1/2 tazas de leche restantes.
Licue bien.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
Retirar del fuego. Agrega la mantequilla.
Vierta sobre la base de pastel preparada. Cubra con merengue y dore en el horno.
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