Bûche de pacanes au caramel écossais
La bûche au caramel écossais et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). morceaux de caramel au beurre, 1/3 c. lait de marque Eagle, 1/2 c. vanille, 1/3 c. des pacanes hachées et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre dans de l'eau chaude (non bouillante) les morceaux de caramel au beurre. Retirer de l'eau.
Incorporer Eagle Brand, la vanille et les pacanes hachées.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Façonner en un rouleau de 12 pouces.
Marquer la surface dans le sens de la longueur avec une fourchette.
Badigeonner de blanc d'œuf légèrement battu.
Presser les moitiés de noix de pécan sur toute la surface du rouleau.
Envelopper dans du papier ciré; froideur.
Couper en tranches de 1/2 pouce avec un couteau bien aiguisé. Donne environ 2 douzaines de tranches.
🍷 Accords Parfaits
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