Fudge au beurre de cacahuète et au caramel écossais
Le caramel au beurre de cacahuète et au caramel est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec un pot de crème à la guimauve (5 ou 10 oz), env. lait concentré, c. beurre, c. sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la crème de guimauve, le lait concentré, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole.
Remuer à feu modéré jusqu'à ce que le mélange atteigne une ébullition complète
Faire bouillir 5 minutes en remuant constamment
Retirer du feu
Ajouter les pépites de caramel au beurre, le beurre de cacahuète et la vanille, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé
Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme
Couper en carrés
Donne 2 1/2 livres.
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