Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 3 c. beurre, 2 c. crisco, 1/4 c. sel et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la cassonade, le beurre, le Crisco et le sel dans une casserole; porter à ébullition en remuant constamment.
Ajoutez du lait.
Cuire à feu doux 3 minutes.
Ajouter le sucre en poudre; battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler.
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