Biscuits au caramel
Les biscuits au caramel écossais sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. cassonade, œufs, . extrait de vanille et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le beurre et le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.
Refroid.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter l'extrait de vanille, puis les ingrédients secs tamisés et la noix de coco.
Mélangez soigneusement.
Une tasse de viande de noix peut également être ajoutée.
Étaler dans un moule peu profond de 10 1/2 x 15 pouces (graissé) et cuire au four modéré (350°) environ 25 minutes.
Pendant qu'il est chaud, coupez-le en carrés.
Donne 3 douzaines.
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