Biscuits au caramel
Les biscuits au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/4 c. shortening, 1/3 c. sucre, 1/3 c. cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la margarine et le shortening.
Ajouter les sucres et bien mélanger.
Ajouter l'œuf; battre jusqu'à ce que la couleur soit claire.
Tamiser la farine avec le soda ; incorporer au mélange d'œufs.
Ajouter la vanille et les noix.
Froideur.
Rouler en petites boules. Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 375° pendant 7 à 10 minutes. Retirer immédiatement.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
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