Biscuits au caramel

Chauffer le four à 375°.

Bien graisser les plaques à pâtisserie. Mélanger l'œuf, l'eau et l'arôme vanille.

Annuler.

Mélangez les autres ingrédients. Mélanger la cassonade et l'huile dans un grand bol à basse vitesse.

Ajoutez les œufs. Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine en 5 parties. Bien gratter le bol après chaque ajout. Incorporer les morceaux de caramel au beurre. Déposer par cuillerée à café arrondie sur des feuilles.

Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir 1 minute.

Placer sur une grille de refroidissement.

Donne 3 douzaines.