Biscuits au caramel
Les biscuits au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 c. cassonade, 2 œufs, 1 c. extrait de vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le beurre et le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter l'extrait de vanille, puis les ingrédients secs tamisés et la noix de coco.
Mélangez soigneusement.
Une tasse de viande de noix peut également être ajoutée.
Étaler dans un moule peu profond de 10 1/2 x 15 pouces (graissé) et cuire au four modéré (350°) environ 25 minutes.
Pendant qu'il est chaud, coupez-le en carrés.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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