Biscuits au beurre d'arachide et aux pépites de caramel écossais
Biscuits au beurre de cacahuète et aux pépites de caramel écossais – une délicieuse recette avec 10 ingrédients.
Chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, battre le sucre, la cassonade, la margarine et le beurre de cacahuète jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et l'œuf.
Bien mélanger. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger. Incorporer les pépites de caramel au beurre.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Aplatir légèrement avec une fourchette trempée dans la farine ou le sucre.
Cuire au four à 375° pendant 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer immédiatement de la plaque à biscuits.
Refroidissez complètement.
Donne 4 à 5 douzaines de biscuits.
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